Francais
En reponse a mes bons amis André Benichou dans le Jura, Alain Brocard au Havre, et Richard et Michele le May en Quebec j’ajoute une page de traductions sommaires en français.
Moody’s Wines dans la region d’Orange en Australie.
La region d’Orange en Australie est une appellation controllée en Australie, comprenant les terres au-dessus de 600m dans les comtés de Cabonne, Orange et Blayney. Orange est à 280km à l’ouest de Sydney, mais le climat est continental avec étés chauds (à 40º), des gelées en plein printemps, et 2 semaines de neige en hiver. Les vins, donc, sont renommés pour leur aromes delicates et ils gagnent prix regulierement. Je livre mes raisins à Christophe Derrez, bourguignon qui travaille à Orange, et il me rend mes vins, avec son expertise patrimoniale. Moody’s est la vignoble la plus petite de la region, mais les vins sont des géants!
Les Posts recents (bulletins) “On the Wall”
Rosé de Provence
Un petit publicité français pour les rosés
Moody’s Rosé de Fontenay inProvence
J’ai envoyé deux bouteilles du rosé à ma famille sur laCote d’Azur, qui les ont mis en ligne avec des autres aperitifs du coin.
Don’t be silly! Fais pas le con!
Kira est en train de m’aider avec ce website nouveau et elle est donc venu me voir un samedi avec sa partenaire, Victor. Nous étions en train d’arranger des petits souvenirs d’Afrique qui adornent les étagères dans ma bibliothèque, et Victor m’a dit “Fais pas le con Tony, ca a l’air bête!”
Je lui a repondu “Con? Moi con? Je te montrai comment ressemble un con”.
Snow inOrange – Neige àOrange
Le 21 juin il a neigé àOrange, avec 5cm sur ma vignoble. On est donc monté sur la montagne à coté pour la bien voir.
2011 Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc 2011 a été mis en bouteille et est maintenant en vente. Une fois encore, il est en demi-bouteille, en raison de la récolte réduite à cause de la saison des pluies. Comme son prédécesseur, le Sauvignon 2010, il a un goût frais, avec un soupçon de fruit, et il devrait facilement prendre le rôle que le 2010 a joué à la porte de la cave, avec seulement 36 bouteilles qui restent. Il ya 62 boites (12 bouteilles) de 2011.
Huon Pine Table
En Novembre je suis descendu à la Tasmanie, où mon fils Robert travaille, et nous avons fait un voyage le long de la côte ouest, à travers la Tarkine jusqu’à Strahan. Les boutiques de souvenirs à Strahan vendaient des artifacts fais du pin Huon, un ancien bois de Tasmanie, des planches à hacher et saladiers pour $200 +, mais nous avons découvert un commerçant qui vendait des bouts de bois bruts, Tasmanian Special Timbers, et Dianne, la gerante. Elle nous a vendu une assez grande dalle pour un dessus de table et des morceaux dont nous pourrions faire les jambes – le tout pour $250!
Quand je suis rentré àOrange, mon ami charpentier, Chinner, a transformé ses bouts de bois dans cette belle table, à partir duquel je peux servir mon dégustations de vin.
Simmo and his 4X4
Tous les weekends, Simmo me rend visite avec son 4X4 et une groupe de visiteurs qui ont passé une journée avec lui, bourré de visites: montagnes, cafés, caves, sites historiques. Ils viennent chez Moody, et se regalent. On pourra faire beucoup pire qu’arranger avec Simmo une journée a decouvrir les plaisirs d’Orange.